Tag Archives: kilo

Sihirli İksir

19 Ağu

Tıkalı damarı olanlar, Göğüs ağrısı çekenler, Kilolarından şikayetçi olanlar, Yüksek kolesterolü olanlar, Böbreklerinde ve Safra keselerinde taş olanlar ve Bağışıklık sistemi zayıf olanlar… Size vereceğim bu terkip bu şikayetlerinizden kurtulmanıza yardımcı olacak olan, doğal bir karışımdır.

Okumaya devam et

Reklamlar

Kalça Eriten Diyet

2 Kas

Müjde; pek çok kadının başlıca derdi olan kalça problemini ortadan kaldıran şok diyeti açıklıyoruz…

Uygulayacağınız 6 haftalık diyetle kalça ve basen bölgelerinizdeki fazla yağlardan kurtulabilirsiniz. Amerikalı ünlülerin denediği bu diyetle sadece vitrinden izlemekle yetindiğiniz dar pantolonları üzerinizde rahatlıkla taşıyabilirsiniz. Tabii rakiplerinizi kıskandırıp, partnerinizi büyülemek de cabası… Diyetin amacı Okumaya devam et

Doğal Yolla Kilo Al

2 Eyl

Bir çok kişi kilo vermek isterken, bir o kadar kişide kilo almak için çaba sarf etmektedir. Eğer hormonal bir problem yok, ve parazitsel şikayetler mevcut değil ise aşağıdaki reçeteleri uygulamanızda fayda var ama önce bazı tavsiyelerimizi dikkatlice okumanız gerekmektedir… Okumaya devam et

Diyet için Bulgur ye…

5 Tem

Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Bayram, yapılan araştırmaların bulgur yiyerek dengeli ve sağlıklı bir şekilde kilo verilebileceğini ortaya koyduğunu bildirdi.

Doç. Dr. Bayram, daha önce yapılan birçok çalışmada bulgurun kolon kanserine iyi geldiği, hamilelik döneminde alınan bulgurun bebeklerin beyin gelişimini desteklediğinin tespit edildiğini belirtti.

Bulgurun fonksiyonel bir gıda olduğunu, fonksiyonel gıdaların en önemli özelliklerinden birinin insanın fiziksel aktivitesini yükseltmesi ve vücudun ihtiyaç duyduğu maddeleri karşılaması olduğunu ifade eden Doç. Dr. Bayram, şu bilgileri verdi:
”Bulgurdaki yüksek amiloz miktarı, dayanıklı nişasta ve posa miktarı ile düşük glisemik indeksi, insanda uzun süre tokluk hissi sağlıyor. Yapılan araştırmalar, bulgur yiyerek dengeli ve sağlıklı bir şekilde kilo verilebileceğini ortaya koyuyor. 2004’te Türkiye’ye bulguru araştırmak için gelen Avustralya Curtin Üniversitesi Öğretim Üyesi Vicky Solah ve ekibinin geçen yıl Avustralya’da yaptığı araştırmaya göre, bulgur çok önemli bir diyet maddesi. Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre, bulgur pirinçle kıyaslandığı zaman daha yüksek seviyede tokluk hissi veriyor.”

Doç. Dr. Bayram, yapılan araştırmada yaşları 18 ile 50 arasında değişen bir denek grubu kullanıldığını ve deneklere öğünlerinde pirinç ve bulgurdan oluşan yemekler verildiğini belirtti.Çalışmada bulgurun açlığı 1,1.5 saat civarında geciktirdiğinin tespit edildiğini, ayrıca deneylerde içinde pirinç olan yemeklerden yiyen bir erkek deneğin 1022 kcal(insan vücudunun kullandığı enerji), bulgurla ise 909 kcal aldığının tespit edildiğini bildiren Doç. Dr. Bayram, şunları kaydetti:

”Çalışma kapsamında kadın denekler pirinçle 755, bulgurla ise ortalama 550 kcal’lik bir enerji alındığı bulundu. Bu bulgular, bulgurun halkın zannettiği gibi kilo yapan bir madde olmadığını aksine diyetlerde sağlıklı bir şekilde vücudun ihtiyacını karşılayarak düzenli kilo verilmesini sağladığını ortaya koyuyor.

Bu araştırma ‘Measurement of Satiety of Wheat-Based Bulgur by İntervention and Sensory Evaluation” başlığı ile ‘Cereal Foods World’ isimli bilimsel dergide yayımlandı.”

Alıntı:AA