Posted by: ozboduc on: 14 May 2009
SİRKE yapımı için en uygun elma türü şeker oranı yüksek kış elmalarıdır. Değişik çeşitlerin bir araya getirilerek kullanılması da sirkeye ayrı bir lezzet katar. Sirke yapımında kaçınılması gereken elma türleriyse ham ve ekşi olanlardır. Sirke yapımında dikkat edilecek en önemli konuysa hijyendir.
Posted by: ozboduc on: 15 Şub 2009
Sağlık hepimizin en değerli kaynağı. Sağlıklıyken gözlerimizle , bedenimizin diliyle çevremize enerji yayarız.Daha güçlü, daha başarılı ve daha etkileyiciyizdir.Herkese çekici görünürüz. Herkes bu duygu içinde olmak istiyor. Kim daha genç göstermek istemez ki. Aslında hepimizin özünde bir sağlık deposu mevcut zaten. Uzun yıllar yaşamak için vücudumuzda her şey var. Sağlık depomuzu korumak için iki şey [...]
Posted by: ozboduc on: 13 Ağu 2008
Nezleyi geçiren, sinirleri rahatlattığı belirtilen armut, mideyi kuvvetlendirip hazmı kolaylaştırıyor. Kalp çarpıntısını önleyen armudun içinde A, B1, B2, B3, B6 ve C vitaminleri bulunuyor. Uzmanlar, armudun yemeklerden önce yenmesi gerektiğini kaydediyor. Uzmanlara göre armudun faydaları şunlar: Kandaki üre asidi ve üre tuzlarını dışarı atıyor. Böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı oluyor. Böbreklerde kum ve taşlarının dökülmesini sağlıyor. [...]
Posted by: dogaltedavi on: 31 Tem 2008
Enginarın latince adı “cynara scolymus”, Dünya’da ve Türkiye’de kültürü yapılan bir bitkidir. Tıbbi bitki olarak ve sebze olarak kullanılır. Sinop yöresinde yabanileşmiş olarak C.cardunculus yetişmektedir. Tıbbi tedavide yaprakları kullanılır, cynarae folium etken maddesi içerir. Sağlıklı yaşam için harika sebze! Enginarın içinde zengin besin maddeleri saklı. Mevsiminde tüketerek enginara saklanmış zengin besinlerden faydalanabiliriz. • Protein ve [...]
Posted by: dogaltedavi on: 05 Tem 2008
Vitamin ve mineraller bakımından zengin olan enginar, vücudumuzda kanı temizliyor, beyin hücrelerini yeniliyor, karaciğerle dost sebze ve daha bir çok hastalığın şifa kaynağı. İşte enginarla ilgili merak ettiğiniz şeyler. Enginarın latince adı “cynara scolymus”, Dünya’da ve Türkiye’de kültürü yapılan bir bitkidir. Tıbbi bitki olarak ve sebze olarak kullanılır. Sinop yöresinde yabanileşmiş olarak C.cardunculus yetişmektedir. Tıbbi [...]
Posted by: dogaltedavi on: 05 Tem 2008
Uzmanlar, yeşilden sarıya, kırmızından mora kadar çeşitli renkte ve tatta olan eriğin birçok derde deva olduğunu belirtiyor. Market, manav ve pazarlarda tezgahları süslemeye başlayan yeşil eriğin bol miktarda B vitamini içerdiğini ifade eden uzmanlar, Eriğin faydalarını aşağıdaki şekilde sıralamışlardır. Kansızlığı giderir, İştah açar ve hazmı kolaylaştırır. Romatizma, mafsal kireçlenmesi ve nikriste faydalıdır. Ateş düşürücü etkisi [...]
Son Yorumlar