Zencefil ve Faydası

1 Ağu

Zencefil o kadar önemli bir bitki ki, evinizden eksik etmemenizi tavsiye ediyoruz. Yazımızı okuyunca sizde bize hak vereceksiniz!

Zencefil kökünün bileşiminde önemli etken maddeler var. Taze zencefil etken madde bakımından daha zengin; yüzde 80 su, yüzde 2 protein, yüzde 1 yağ, yüzde 12 nişasta, kalsiyum, fosfor, demir, B ve C vitamini içeriyor. Kuru zencefilde su oranı yüzde 10.

Zencefilin; iştah açıcı, antiseptik, midevi, gaz söktürücü, sindirimi düzenleyici, solunum, toksin atıcı, yollarını açıcı etkileri bulunuyor. Zencefil kan damarlarını açar, terleme ve sıcaklık yapar, kalbi canlandırır.

Londra’da St. Bartholomew hastanesinde yapılan bir klinik çalışmada, zencefilin hastaların anesteziden uyanınca gösterdikleri bulantı ve kusma belirtilerini antiemetik ilaçlardan daha çok önlediği ortaya çıktı.

Rahat uyumayı sağlıyor

Uykusuzluk, kas ağrısı, sabit kusma gibi belirtilerle hasta olan bir kişi, zencefil ve baldan yapılmış çay içerlerse terleme olur, ağrılar azalır, ateş düşer ve derin bir uyku gelir.

Enfeksiyon sonucu oluşan ateşleri düşürmede de ucuz, hazırlanması kolay, güvenli bir ilaç olan zencefil; insanlığa tarihten gelen bir mirastır.

Günümüzde batı ve doğu ülkelerinde zencefil hakkında bilimsel araştırmalar yapılmaktadır. Japonya’da Tukushime-Bunri Üniversitesine bağlı Eczacılık Fakültesi, zencefilin kalp kası kaslarını kuvvetlendirdiğini bildirdi.
Yine Kyoto Üniversitesi araştırıcıları zencefilin kalp kaslarını kuvvetlendirdiğini ve dolaşımı düzenlediğini bildirdi.
Hindistan’da Baroda Üniversitesi araştırmacıları, yaptıkları deneylerle zencefilin karaciğer ve kandaki kolesterolü azalttığı sonucuna vardılar.
Japon bilim adamları zencefilin bileşiminde bulunan shopal’ün pıhtılaşmayı önlediğini buldular.

Taşıt tutmalarına birebir

Zencefil, bulantı ve kusmaya karşı çok etkili doğal bir ilaçtır. Uçak, vapur, otomobil gibi taşıtlarda sallanmaktan ileri gelen bulantı ve kusmalara karşı zencefil rahatlatıcı çözüm oluyor.

REÇETE : Yolculuğa çıkmadan 30 dakika önce ağza alınan 1 gr. zencefil araç tutmasını engeller. Taşıt tutmasında, ameliyat sonrası ayılmalarda 0,5gr. – 2gr. arası zencefil+100 ml. sıcak su ile ile hazırlanan infüzyon faydalıdır.

Gebelikte bulantıya iyi geliyor

Zencefil ayrıca gebelikte sabah hastalığı diye bilinen ve sabahları görülen bulantı ve kusma gibi rahatsızlıklarda da kullanılır. 30 hamilede yapılan denemelerde hastalara her gün 1 gr. toz zencefil verildiğinde, semptomların azaldığı ve tamamen geçebildiği ortaya çıkmıştır.
Mide Bulantılarına REÇETE : 0,5gr. – 1gr. toz zencefil + 150 ml. kaynar su ile infüzyon hazırlanır, gerekli durumlarda günde 2 veya 3 kez tekrarlanır.

Soğuk algınlığına karşı; limonlu veya karanfilli zencefil çayı etkili oluyor.

Zencefil nasıl alınır?

Zencefili alırken taze kurutulmuş olmasına dikkat edin. Bildiğiniz güvendiğiniz aktardan tane zencefil olarak almanızı tavsiye ediyoruz. Evde pirinç veya bakır havanda çok kolay ezerek toz haline getirebilirsiniz. Ayrıca marketlerde satılan taze zencefili de alıp, onuda kullanabilirsiniz. Ancak kuru olanının kokusu ve etkisi daha yoğun!

Zencefil mutfakta nelerde kullanılır?

Çorbalara, pilava, sütlü tatlılara, pasta ve keklere, beyaz peynire, vb. katılır.

Dikkat:Kan sulandırıcı ilaç alınıyorsa, ülser, safra taşı varsa kullanılmaz. 6 yaş altı çocuklarda kullanılmaz.

Kaynak: Zencefil Doğanın Harika İlacı/ Prof. Dr. Ayşegül D.ERDEMİR

About these ads

97 Yanıt to “Zencefil ve Faydası”

  1. deyzi 26 Oca 2009 at 22:18 #

    merhabalar,bana zencefilin sıcak su ile içildiğinde kilo verdirdiği söylendi bu doğrumudur…

  2. muratt_ahmet 24 Oca 2009 at 09:24 #

    Merhaba
    Ben Zencefili cok seviyorum
    benim boslugumda ve göğüslerim ağırıyor ve bu son ayöksürmeye basladım ve ayrıca da neredeyse herdün maç yapıyorum top dan olabilirmi
    zencefil herhangi bir zararlı varmıdır

  3. fatih 12 Oca 2009 at 20:57 #

    bende faranjit var. ne zaman grip olsam hemen arkasından boğaz enfeksiyonu yaşıyorum.bronşit şeklinde devam ediyor.tedavi oluyoruz ama bir sonraki grip de yine aynı şeyler yapılıyor.özellikle gripe yakalanmamak için ve tüm kış koruma sağlaması için zencefil zerdaçal ve bal karışımı tavsiye etmişlerdi. sizin bu konuda tavsiyeniz nedir??

    bende de aynsıı var bana da tavsiyede bulunur musunuz ??

  4. zeycan demirbağ 09 Oca 2009 at 13:03 #

    2,5 yaşındaki kızım için zatürre teşhisi kondu antibiyotik tedavisi uygulandı ancak bir arkadaşım zencefil ve bal karışımının zatürre ye iyi geldiğini söyledi. 6 yaş altı çocuklara önerilmediğini okudum. ne yapmalıyım.

  5. yusuf 08 Oca 2009 at 19:14 #

    Benim sesim cızırtı gibi çatallı çıkıyor.Koroya gidiyorum solom var 1 haftam kaldı zencefilin faydası olurmu bildiriseniz minnetar kalırım
    yusuf

  6. HAKAN ATEŞ 05 Oca 2009 at 14:51 #

    İlk defa marketten taze kök zencefil aldım.
    çok faydalı oldugunu duydum ve okudum.
    Ama nasıl tüketelim? ne kadar yiyebiliriz. bilmiyorum

  7. izzettin ince 30 Ara 2008 at 12:49 #

    taze zencefil hangi mevsimde olur.şimdiden teş.ederim ELAZIĞ

  8. ZÜMRÜT GÜVEN 29 Ara 2008 at 13:16 #

    zencefil ne kadar kullanılmalı , her gün kullanabilirmiyiz. benim de bebeğim 2 aylıkken bronşit oldu , şu anda 10 aylık tekrar oldu antibiyotikle geçirdik. doğal yollarla nasıl önleyebiliriz. ne kullanabiliriz. teşekkürler.

  9. bilal arıcan 24 Ara 2008 at 11:24 #

    zencefilin prostat a faydası varmı

  10. bilal arıcan 24 Ara 2008 at 11:22 #

    zencefil kullansamsafra kesesine ve karaciğere ne gibi faydası olur

  11. Filiz Sarıkaya 23 Ara 2008 at 11:04 #

    Merhaba, ben hipotiroidi hastasıyım ve 6 aydır düzenli ilaç kullanıyorum.Kilo problemi yaşıyorum.
    Hergün 2 fincan zencefil,rezene,mısır püskülü ve avakado yaprağı karışımı çay içiyorum.tavsiye edebileceğiniz başka bir karışım varmı rahatlatacak yoksa bu karışıma devam mı edeyim?
    Teşekkürler…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

Takip Et

Her yeni yazı için posta kutunuza gönderim alın.

Diğer 1.457 takipçiye katılın

%d blogcu bunu beğendi: